女人吃乌龟蛋吃了补哪里（乌龟蛋有什么功效）
乌龟蛋真的能吃吗？乌龟蛋即乌龟产下的蛋，口感很好，软软的非常嫩。那么乌龟蛋有什么功效？下面我们一起来看看吧。
乌龟蛋就是乌龟下的蛋，那么乌龟蛋真的能吃吗?乌龟蛋能吃，在山珍海味里属于八珍之一，是一道名贵的菜，食用乌龟蛋还有很多的好处，下面我们就一起来看一看乌龟蛋有什么功效吧!
乌龟蛋真的能吃吗
乌龟蛋能吃。
乌龟蛋不仅蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钙和核黄素，其中钙的含量是鸡蛋的四倍多，核黄素的含量则是鸡蛋的两倍，而且乌龟蛋中糖、脂肪、胆固醇的含量却非常低，总糖的含量只有鸡蛋的1/16，脂肪含量是鸡蛋的一半，胆固醇的含量则低至鸡蛋的1/9左右，因此乌龟蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健佳品。
乌龟蛋有什么功效
1、防癌抗癌：乌龟蛋能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
2、净化血液：乌龟蛋有u>虾玫木谎饔茫蟹乐苟鲇不⒏哐埂u>糖尿病等功效，常食可降低血胆固醇，对高血压、冠心病等患者有益。
3、壮阳补阴：乌龟蛋能补劳伤、壮阳气、大补阴之不足，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
乌龟蛋的食用方法
1、鸡汤煮乌龟蛋
【材料】乌鱼蛋，盐，味精，黄酒，醋，麻油，姜汁，鸡汤等。
【做法】①将乌鱼蛋洗净入水煮熟，放入冷水浸泡待用。②锅内放入鸡汤、乌鱼蛋、姜汁及调料，待烧开后勾薄芡，再加入醋、胡椒粉、翻搅两下，倒入碗内，淋上麻油，撤上香菜即成。
2、盐水煮乌龟蛋
【材料】乌鱼蛋，盐，味精，料酒，葱花，姜末等。
【做法】①将乌鱼蛋一个一个洗净待用。②锅内放入少许油烧热、放葱花、姜末、乌龟蛋翻搅爆炒一下，放盐、料酒。③放少许水待烧开后连汤汁倒入碗内，吃的时候撕开小孔吸食。
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