呛生菜的家常做法窍门（教你简单的炝生菜的做法）
1.生菜
2.一片片掰下来，用淡盐水泡一下，冲洗干净后撕成小块
3.汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开
4.炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀。
5.把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以。再加入几粒枸杞点缀一下。
6.把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以。
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