酸奶在常温下能放多久(为什么有的酸奶可以保存6个月)
在生活中,酸奶因为酸甜的口感比纯奶更受欢迎,同时,在营养价值上,酸奶也更富有营养,但却没有失去牛奶补钙的好处。但是市面上的酸奶保质期却有很大区别,有的可保存21天,有点却可以保存6个月,这是为什么呢?而且不同保质期的酸奶,对保存温度还有要求。
21天的酸奶
这种酸奶在保存条件上比较苛刻,一般要求保存温度为2-6℃,所以也称之为低温酸奶。而低温酸奶保质期之所以短,只有21天,与其中富含乳酸菌有关。
低温酸奶的生产工艺中,先将原料进行巴氏灭菌,然后冷却、接种、发酵,这样生产出来的酸奶含有大量的乳酸菌。而乳酸菌在高温条件下会快速繁殖、发酵,导致酸奶包装膨胀。所以,要求保存时要低温,抑制乳酸菌过快的发酵。
此外,乳酸菌被认为具有很好调理肠道作用,这也导致了低温酸奶更受欢迎。所以,这才导致一些酸奶保质期短,需要冷藏。
6个月的酸奶
这种酸奶因为能够在常温下保存,所以也称为常温酸奶。常温酸奶的生产工艺中,先是采用巴氏灭菌,然后再将发酵后的酸奶进行高温灭菌,这样便消除酸奶中的乳酸菌,延长了酸奶的保质期。而在营养成分上,常温酸奶与低温酸奶并没有太大区别。
六个月的酸奶是添加了防腐剂吗?
不少人认为既然能够长时间保存,与添加防腐剂不无关系。但事实情况是发酵后的酸奶经过灭菌、 密封保存,如果没有杂菌进去,是可以长期保存的,这是常温酸奶的工艺所决定的。
另外,所谓的防腐剂、添加剂,在食品行业是允许使用的,只要在规定范围内即可。点击蓝字了解更多:这几类人用酸奶补身体再合适不过 错过真亏
低温酸奶更有营养吗
更多人看重乳酸菌的作用,认为低温酸奶更有营养。其实酸奶中的乳酸菌并不能进入我们的肠道,乳酸菌经过口腔、胃液、消化液的作用,能够在肠道内起作用的部分可以忽略不计。所以,喝哪种酸奶都可以。
酸奶比纯奶更适合国人
据媒体的数据显示约90%的人存在乳糖不耐受问题,而酸奶发酵过程中,分解了乳糖部分,解决大部分人喝酸奶会出现的腹胀、腹泻问题。此外,酸奶在发酵过程中产生人体所需的多种维生素,如维生素B1、B2、B6等。
但是,酸奶并不具有减肥作用,胃酸分泌过多人群,也不适合空腹食用。
- 酸奶在常温下能放多久(为什么有的酸奶可以保存6个月)
在生活中,酸奶因为酸甜的口感比纯奶更受欢迎,同时,在营养价值上,酸奶也更富有营养,但却没有失去牛奶补钙的好处。但是市面上的酸奶保质期却有很大区别,有的可保存21天,有点却可以保存6个月,这是为什么呢?而且不同保质期
- 牛肉哪里的肉最嫩好吃(去菜市场买牛肉怎么挑选小妙招)
牛肉是大家最常用的食材之一,以肉质细嫩、肉味浓厚而更受食客欢迎。不过,你真的知道每个部位的具体特性和用法吗?今天,就和大家介绍一下牛肉各部位的特点以及常用的烹饪手法,以供大家参考。牛脖肉▼
- 结婚20周年被称为什么婚(结婚35周年被称为什么婚)
1周年:纸婚。象征着最初结合薄如纸。2周年:杨婚,象杨树叶子一样飘动。3周年:皮婚,象皮革一样有点韧性。4周年:丝婚,紧紧地缠在一起。5周年:木婚,已经如同木质样坚硬。6周年:铁婚,夫妻感情牢固如铁
- 西米要煮多久才能熟(酸奶西米露怎么煮)
夏日里,在家做点冷饮喝喝,又健康又美味。是花不了多少时间的,生活就这么美好。By qiyue•﹏•用料酸奶 200克西米 100克芒果 1个做法步骤1、1、食材:芒果、西米、酸奶。
- 烤酸奶的做法(教你在家自制烤酸奶的简单做法步骤)
酸奶大家应该都喝过吧,那么吃过或者听说过烤酸奶吗?其实烤酸奶也是一种非常好吃的零食,下面跟着小编我们一起来了解一下怎么在家做自制烤酸奶吧。如何自制烤酸奶1、准备食材。2、牛奶倒入锅中煮开,小火熬制加入淀
- 过期酸奶十大妙用(过期酸奶还能这样用)
很多人在买东西的时候会不注意产品的保质期,这样如果出现贪小便宜买东西的情况时经常会出现过期的产品。由于牛奶等保质期很短,很容易过期,那么这类快过期的食品能吃吗?过期食品的认知误区有哪些呢?过期的酸奶有什么用呢?为
- 奶粉做酸奶的制作方法(奶粉做酸奶的做法步骤)
做法步骤1、奶粉放到一个干净没有油和容器里面2、冲进去刚刚开的开水,可以加一点砂糖3、一定要搅拌均匀,然后放到和体温差不多的时候加入菌种,充分搅匀4、为了防止发酵出来表面不好看,分装的小玻璃
- 酸奶能加热后再饮用吗(酸奶是如何产生的)
最近天气越来越冷,让不少爱喝酸奶的小伙伴犯了难:冷藏的酸奶直接喝?脆弱的肠胃受不了;那么,酸奶是否可以加热后再喝呢?是否会造成营养成分缺失?专家表示可以加温处理,保持40℃左右的温度,酸奶中的活性菌不会受影响。酸奶
- 酸奶在常温下能放多久(为什么有的酸奶可以保存6个月)
在生活中,酸奶因为酸甜的口感比纯奶更受欢迎,同时,在营养价值上,酸奶也更富有营养,但却没有失去牛奶补钙的好处。但是市面上的酸奶保质期却有很大区别,有的可保存21天,有点却可以保存6个月,这是为什么呢?而且不同保质期
- 过期的酸奶有什么用(一分钟了解过期酸奶的用途)
一般酸奶在还有两天就要过期的时候,很多人就不会再喝了。已经过期了的肯定是就扔了,其实过期的酸奶还是有很多用处的,那我们该如何充分利用过期的酸奶呢?下面就为大家介绍几个过期酸奶的小妙招!过期酸奶的用途1
- 酸奶放冷冻里了还能喝吗(酸奶保质期几个月)
很多人喜欢喝酸奶,特别是诸位小仙女们,因为酸奶可以润肠通便,囤货在冰箱是常事,一般来说,我们会放在保鲜层,那放在冷冻层的酸奶还能喝吗?首先要肯定的说,酸奶放在冷冻室后还是可以喝的!不过酸奶放在冷冻室保存的
- 米粉肉要蒸多长时间才能熟(教你这3个技巧蒸肉肥而不腻)
粉蒸肉蒸多久才合适?教你这3个技巧,蒸肉肥而不腻,软烂又入味。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?粉蒸肉是一道传统的名菜,粉蒸肉是由米粉和五花肉一起做成的,它的特
- 衣服结构胶用什么东西可以洗掉(告诉你结构胶和玻璃胶的区别)
关于房屋装修,你了解多少?对于材料用胶,你又了解多少?结构胶和水玻璃有什么区别?结构胶弄到衣服上怎么洗掉?下面,小编就带你来了解一下两者之间的区别,以及怎样清理粘到衣服上的结构胶。区别之一就是用途不同水
- 老虎斑价格多少一斤(老虎斑营养价值科普)
老虎斑是石斑鱼中的一种,身体是黄色或者浅褐色,另外还有金黄色,由不规则的斑纹垂直排列组成,全身有密集的褐色斑点,鱼肉的营养价值非常高,所以在市场上很受欢迎。老虎斑多少钱一斤,老虎斑的营养价值你知道吗?现在
- 什么叫有情怀的人(做一个有情怀有温暖的人)
情怀是指有高尚理想,高雅情趣,宽广胸怀。可理解为有良好心态,优雅志趣,人生兴致浓厚,热爱生活,具有乐观向上人生态度。情怀是一个人的一种情趣,也是一个人的精神信仰,更是一个人的精气神所在。一个人能在困苦
- 高压清洗机不吸水了怎么回事(高压清洗机故障及解决方法)
在高压清洗机的使用过程中,如果遇到了高压清洗机出现故障时,使用者应学会根据具体故障形式寻求正确的解决方式,接下来小编就为大家介绍一下高压清洗机使用过程中两大常见的故障形式,分别是:高压清洗机频繁停机以及使用过
最新文章
- 百年老枞水仙的口感以及特征(百年老枞属于什么档次)
- 姑姑的老公应该怎样称呼(妈妈的妹妹丈夫怎么称呼)
- pvc和pp有什么区别(pp和pvc材质哪个更耐用)
- 白花鱼是淡水还是海水鱼(黄唇鱼长什么样子图片)
- 过去现在未来经典语录(励志阳光说说致自己朋友圈)
- 辣椒粉和辣椒面的区别(辣椒面是辣椒粉吗怎么做)
- 会预报天气的动物有哪些(植物能预报天气的原因)
- 酒店里面怎么检查摄像头(酒店一直有个红点闪烁)
- 8开的纸是A4还是A3(分享a系列纸张尺寸对照表)
- 猪油放冷藏还是冷冻好(怎样判定猪油是否坏掉)
- 泓字的寓意是什么和含义(分享带有泓字的男孩名字)
- 手机支付安全锁怎么设置(朋友圈如何关闭陌生人查看)
- 音序查字法的口诀是什么(用音序查字法查字的步骤)
- 打高尔夫ob是什么意思(高尔夫球术语基础知识)
- 0.5吨等于多少斤公斤怎么算(小学数学单位换算公式大全表)
- 植物奶油的热量是多少(动物奶油和植物区别哪个好)
- 华为健康使用手机怎么关闭(华为健康手机怎么设置)
- 华为手机图片提取文字操作(华为识别文字的功能在哪)
- 怎么删除上次分组痕迹(删除并取消分组的方法)
- 茅台放在家里怎么储存(茅台怎么保存才不跑酒)
- 屿字在名字中的寓意(男孩子高雅有涵养的名字)
- gb27588是纯粮食酒吗(固态法纯白酒的执行标准是多少)
- 男孩一周岁生日祝福语(古风生日快乐祝福语大全)
- 端午赛龙舟的来历及寓意(端午赛龙舟起源于什么)
- 干锅牛蛙的做法步骤(干锅牛蛙的做法与配料)
- 鸭肉去腥的调料有哪些(鸭肉怎么清洗才没有腥味)
- 宽带账号密码在猫的哪儿(怎么查看自己的宽带账号和密码)
- 手沾了玻璃胶怎么洗掉(什么是玻璃胶什么是结构胶)
- 活螃蟹如何保存较新鲜(熟螃蟹怎么保存方法能冷冻吗)
- 车厘子能跟羊肉一起吃吗(一天吃多少颗车厘子合适)
- 圆底烧瓶可以直接加热吗(常用化学仪器用途和注意事项)
- 电流的形成原理是什么(电路的组成及各部分作用)
- vivo手机工程模式怎么打开(vivo工程模式怎么解除)
- 95酒精可以杀菌吗(95%酒精和75%酒精区别)
- 干紫菜过了保质期能吃吗(教你紫菜鸡蛋汤的简单做法)
- 中元节是农历几月几日(一文了解中元节的由来及传说)
- 华为耳机蓝牙功能键在哪(华为耳机如何重新配对)
- 铝合金氧化了用什么清理(铝型材的表面处理的方式)
- 高铁二等座充电插座在哪(G开头的高铁有插座吗)
- 减肥可以吃麻薯吗(糖炒栗子的热量高不高)
- 交换机是干什么用的(交换机的主要功能是什么)
- 华为取消横竖屏自动切换(华为手机横屏竖屏怎么调整)
- 清汤面的做法及配料(清汤面放什么调料好吃)
- 紫气东来代表什么意思(紫气东来这个词出自哪里)
- 自制黄豆酱的做法和配方(做黄豆酱的豆子要煮多久)
- 麻辣烫热和螺蛳粉热量高(肠粉热量高还是热干面热量高)
- 鸭子的饲养温度和湿度(饲养鸭子技术和管理方法)
- 含乳脂淡奶油是什么意思(乳脂跟动物奶油的区别)
- 纸饭盒可以放微波炉吗(微波炉烧水危险吗安全吗)
- 红烧牛蛙的做法与步骤(红烧牛蛙要烧多长时间)
- 正规服装吊牌上的内容(拿货基础名词解释汇总)
- 带鹿字独特昵称两字(好听而又独特的女生网名)
- 宫保鸡丁用鸡腿还是鸡胸肉(宫保肉丁制作方法及配料)
- 楼道堆放杂物的危害(楼道内禁止堆放杂物的标语)
- 养殖黄辣丁用什么饲料(黄辣丁的饲养管理方法)
- 鸡肉有腥臭味怎么去除(炖鸡去腥味放什么调料)
- 猪肉去腥味好的方法(羊肉去腥膻味简单的方法)
- 老干妈辣酱的热量是多少(花生酱的热量是不是很高)
- 生抽的热量是多少大卡(盘点各类常用调味料热量表)
- 七周年结婚纪念日是什么婚(九周年结婚纪念日是什么婚)