当前位置:首页 > 文章库 > 文章收藏 » 文章详细»

红烧肉里适合炖啥菜好吃(红烧肉炖白菜的做法)

来源:投稿     浏览:次 时间:2023-03-17 09:54:01

红烧肉是一道又家常又有点技术含量的菜,因为红烧肉的汤汁浓郁,所以家常的做法往往会搭配一些蔬菜,蔬菜吸收了肉的汁水变得香浓,同又会给红烧肉解腻。 常常搭配红烧肉的菜有土豆,笋,豆角,茄子等,今天的菜谱分享的是红烧肉烧白菜,真的能下两碗饭。

用料

  • 五花肉 20块
  • 白糖 5勺
  • 水 3勺
  • 大料 1个
  • 香叶 1个
  • 花椒 10颗
  • 葱 1段
  • 姜 3片
  • 蒜 5瓣
  • 酱油 5勺
  • 桂皮 1小片

做法步骤

1、五花肉切成大小相似

2、在锅底抹一点油,把五花肉放入,中小火慢慢煸出油脂

3、旁边起一小锅,放入糖和能没过糖的水,开火熬糖色

4、熬到这样的颜色正好

5、五花肉已出油,边缘煸到焦黄

6、将糖色倒入,转小火,快速翻炒到均匀上色

7、加入没过肉的热水

8、加入葱姜蒜,香叶,桂皮,大料,花椒,酱油。大火烧开后,转小火炖30分钟

9、白菜分开白和叶,分别切块。炖到30分钟的时候,先下入白菜邦煮5分钟,再下入白菜叶煮5分钟。

10、盛起来配米饭吃就好啦

相关推荐
猜你喜欢
  • 水龙头拧不正怎么办(水龙头安装的方向总是调不正解决方法)
    水龙头拧不正怎么办(水龙头安装的方向总是调不正解决方法)

    水电维修拧这个水龙头的时候,这个水龙头拧到底的时候,它是歪的怎么办。不管我们怎么调整这个角度,拧完之后发现拧紧了它就是歪的,如果我们松回来,这样子它又会漏水。今天教给大家一个实用的小技巧。

  • 手机怎么扫描纸质文件(学会了再也不用去打印店扫描了)
    手机怎么扫描纸质文件(学会了再也不用去打印店扫描了)

    大家在工作中经常会需要用到扫描仪来扫描文件,但是有时候出门在外,身边没有扫描仪我们应该怎么办呢?其实现在手机上也是可以进行扫描文件操作的,下面就来一起看看手机扫描的方法有哪些吧!█ 苹果手机iPhone手机备

  • 红烧排骨要焯水吗(教你红烧排骨家常好吃做法)
    红烧排骨要焯水吗(教你红烧排骨家常好吃做法)

    在很多父母看来,冬天是孩子的“生长冬眠期”,每年入冬以后,家里的孩子总是里三层外三层地裹上厚厚的棉衣,给人的错觉就是孩子冬天不长个儿了,所以这个时候家长们就不会刻意给孩子不补钙,而是选择等到春天!这样的做法真

  • 鸡爪煮多久熟而不烂(红烧鸡爪的制作方法步骤)
    鸡爪煮多久熟而不烂(红烧鸡爪的制作方法步骤)

    红烧鸡爪所需食材:鸡爪、花雕酒、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、干花椒、小茴香、干辣椒、食用油、糖色、生抽、老抽、食用盐、蚝油、鸡粉、白糖制作步骤:第一步:买回来的鸡爪清洗干净,再剁去脚指甲;然

  • 红烧狮子头的家常做法步骤(红烧狮子头的正确做法)
    红烧狮子头的家常做法步骤(红烧狮子头的正确做法)

    今天和大家分享一道“红烧狮子头”的家常做法,软糯入味,外酥里嫩无腥味,吃一口唇齿留香,有喜欢的赶紧学一下。食材:猪后腿肉、上海青辅料:小葱、生姜、大葱、花椒、干辣椒、胡萝卜、鸡蛋、淀粉调料:食盐、胡椒

  • 红烧豆腐正宗的家常做法步骤(教你怎么红烧豆腐吃又简单)
    红烧豆腐正宗的家常做法步骤(教你怎么红烧豆腐吃又简单)

    这道菜名红烧豆腐,豆腐用手掰成块,而非刀切。手掰的豆腐既在形象上有参差不齐的独特处,又在味道上更易吸收和入味。本菜运用了焯,炸,炒等手法,层层加工,滋滋入味,直到最终成菜。再搭以几种家常配菜入味,有兴趣的朋友可试

  • 红烧鸡翅怎么烧好吃又嫩(家常红烧鸡翅的简单做法的步骤)
    红烧鸡翅怎么烧好吃又嫩(家常红烧鸡翅的简单做法的步骤)

    红烧鸡翅是以鸡翅为主要食材的家常菜,味道咸鲜,美味可口,有温中益气,补精添髓、强腰健胃等功效,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。今天就给大家分享一道红烧鸡翅的做法,学会这个方法,鸡肉鲜嫩而不柴,吃起来外酥

  • 红烧肉需要炖多久能熟(红烧肉的家常做法小窍门 )
    红烧肉需要炖多久能熟(红烧肉的家常做法小窍门 )

    红烧肉是一种超级好吃的一种荤菜,这个道菜好吃但是也非常难做,今天小编就和大家说一说这个红烧肉的制作过程吧,首先说一下制作时间吧。红烧肉需要炖多久红烧肉一般从放完调料开锅转小火后1.5--2个小时正好

  • 小炖肉的做法 最正宗的做法窍门(红烧小炖肉的家常做法)
    小炖肉的做法 最正宗的做法窍门(红烧小炖肉的家常做法)

    几天吃素,就开始馋肉了,花160元买了四斤精品五花肉,做个小炖肉吃吧。下面就和大家分享小炖肉的制作步骤。【食材】五花肉四斤(根据吃肉人数增减)【辅料】葱、姜、蒜适量、大料2粒、桂皮2块、香叶3-5片、丁

  • 狮子头的家常做法(教你红烧狮子头的正确做法)
    狮子头的家常做法(教你红烧狮子头的正确做法)

    今天和大家分享一道“红烧狮子头”的家常做法,软糯入味,外酥里嫩无腥味,吃一口唇齿留香,有喜欢的赶紧学一下。食材:猪后腿肉、上海青辅料:小葱、生姜、大葱、花椒、干辣椒、胡萝卜、鸡蛋、淀粉调料:食盐、

  • 在家做正宗红烧肉的做法(教你家常五花红烧肉的做法步骤)
    在家做正宗红烧肉的做法(教你家常五花红烧肉的做法步骤)

    解馋神菜~ 再减肥,也要吃肉啊~ 但是,切肉确实不是啥技术活,只是你需要一把锋利的厨刀~用料五花肉 400克姜片 4片白糖 一勺海盐 一小勺生抽 适量老抽 上色即可做

  • 红烧牛蛙的做法与步骤(红烧牛蛙要烧多长时间)
    红烧牛蛙的做法与步骤(红烧牛蛙要烧多长时间)

    用料:牛蛙,红干辣椒,花椒粒,生姜,大蒜,蒜叶,生抽,蚝油,黄焖酱,盐,糖,醋,油。做法:将宰杀好的牛蛙清洗干净,剪去牛蛙的脚趾。我是用一整只牛蛙做的,如果您觉得大了,也可以剁小一点。红干辣椒和蒜叶切小段

  • 红烧罗非鱼的好吃做法(教你家庭版罗非鱼怎么做)
    红烧罗非鱼的好吃做法(教你家庭版罗非鱼怎么做)

    说到罗非鱼,不知道大家常不常吃,罗非鱼也叫非洲鲫鱼,但它跟鲫鱼有很大的差别,罗非鱼基本没有小骨头,并且它要比鲫鱼便宜很多!所以,罗非鱼经常占据家庭餐桌,当然了,罗非鱼的吃法也是非常多的,蒸煮焖炸都可以!这期的美食教程

  • 红烧一般买什么鱼(红烧鱼的做法)
    红烧一般买什么鱼(红烧鱼的做法)

    红烧鱼是一道非常经典的菜肴,其味道鲜美,色彩诱人,营养丰富,是不少男女老少的心头之爱美食,但想做一道正宗好吃的红烧鱼,选什么鱼红烧比较合适呢?一、红烧鱼用什么鱼?红烧的鱼种较多,海鱼以大、小黄鱼为好,

  • 凉拌鸡胸肉丝的做法家常(凉拌鸡胸肉丝这样做解馋堪比红烧肉)
    凉拌鸡胸肉丝的做法家常(凉拌鸡胸肉丝这样做解馋堪比红烧肉)

    凉拌鸡胸肉丝的做法家常,凉拌鸡胸肉丝这样做,解馋堪比红烧肉用料鸡胸肉 一块大蒜 3瓣小米椒 3个生抽 2勺香油 6滴蚝油 1勺豪吉味精 适量米醋 1勺盐 适量食用油 适量白芝麻 2克葱段 4段黑白芝麻 适量做法步骤1、鸡胸

  • 小风扇不转了怎么修理(电风扇转不动的原因及解决方法)
    小风扇不转了怎么修理(电风扇转不动的原因及解决方法)

    电风扇转不动的原因有电机轴承卡死、启动电容老化、电机烧毁这三种原因,解决办法是清洗电机轴承机传动部件,更换启动电容和更换电机。电风扇是我们家庭里常见的电器,就算我们现在有空调设备,它一样是我们生活中不

  • 国画入门先要学什么(国画如何正确入门)
    国画入门先要学什么(国画如何正确入门)

    国画如何正确入门?先弄清三大技法,你已习得几种?国画作为一种传统艺术表现形式,在学习时需要以章法为要,技法为基,在刻苦钻研当中提升自身能力,这才更容易感悟到国画的独特魅力,在国画的入门学习中,其实尤为

  • 驱蚊香囊的配方有危害吗(教你自制香包中药简单香料配方)
    驱蚊香囊的配方有危害吗(教你自制香包中药简单香料配方)

    随着气温逐渐回升,蚊虫也逐渐滋生出现,耳边嗡嗡的蚊虫叫实在恼人。话说蚊子这个小动物自恐龙时代就已存在,比人类在这个星球生存的时间还要久。蚊子飞动时发出的声波刺耳,饶人心神,而且蚊虫也是多种病毒的携

  • 哈利路亚什么意思(哈利路亚一种摄人心魄的力量)
    哈利路亚什么意思(哈利路亚一种摄人心魄的力量)

    “哈利路亚即为你们要赞美耶和华。”其实,被大家熟知的《哈利路亚》,是由加拿大著名游吟诗人、民谣歌手莱昂纳德·科恩创作的,以后有许多版本,不同的旋律都让我们沉浸在每一个幸福的瞬间。西方古典音乐

  • 一升柴油等于多少公斤(柴油换算方式每吨多少升)
    一升柴油等于多少公斤(柴油换算方式每吨多少升)

    一般的大型货车、卡车都是用柴油,但因为物质的密度不同重量也不同。我们日常生活中都以斤/公斤来计重,那么一升柴油到底有几斤呢?要知道柴油一吨柴油等于多少升 一升柴油等于多少斤,首先,你应该明白,原油和成品油

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至1917843637@qq.com 举报一经查实,本站将立刻删除。

最新文章