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发菜是原核生物吗(国家一级重点保护野生植物发菜介绍)

来源:投稿     浏览:次 时间:2022-07-19

处处有新知发菜,学名发状念珠藻,是蓝菌门、念珠藻目的一种藻类,属于原核生物,广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名。发菜现为国家一级重点保护野生植物,少有的能在干旱地区生活的陆生藻类植物。

发菜,生长于海拔1000-2800米干旱和半干旱土地贫瘠地区,国内多分布于内蒙古、宁夏、甘肃、青海、陕西等全年降雨量在80-250毫米之间、母质为第三纪红土地区。

1、高营养价值

发菜营养丰富,蛋白质含量高,钙质也较多,更富含磷、铁等矿物质,含量均高于猪、牛、羊肉及蛋类。发菜可为人体提供丰富的营养成分,在我国食用历史悠久,是一种高级营养品,为高蛋白、高钙、高铁、高碘食物,可烹调成多种菜肴。

发菜不发财

2、药用价值高

发菜有助消化、解积腻、清肠胃、降血压之功用。发菜具有较强的理气作用,无脂肪,为山珍之“瘦物”,能化痰清肺止咳,可辅助治疗脂肪瘤、痰湿咳嗽等病症。发菜的有效成分能降血压、利尿,调节神经,是高血压、冠心病、高血脂患者的理想食品等。尽管发菜的颜色发黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

3、经济价值高

发菜是“发财”的谐音,具有喜庆色彩,为吉祥之物,故是馈赠亲友的佳品。也由于它的蛋白质含量高于鸡蛋和肉类,还含有钙、铁、磷等多种矿物元素。过去,发菜是我国传统的出口商品,出口一吨发菜可以换汇5万美元,香港市场上一斤发菜价达港币175元约折合人民币54元。

现在,发菜是我们国家的一级保护植物,受到法律保护,千万不要乱吃。

发菜不发财
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