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超市里榴莲裂开了能吃吗(挑选榴莲肉多简单的方法)

来源:投稿     浏览:次 时间:2023-09-18 09:24:02


裂口

很多人觉得榴莲之所以有裂口,就是因为它熟透了,但是事实是,榴莲的裂口可能有三种情况,第一种情况可能是运输过程中裂开了,另外一种是员工掰开的,为了让它熟得更加的快,最后一种就是熟透了,其实榴莲熟透了有裂口的话,超市是巴不得你买走的,因为裂口的榴莲很容易坏,放几天还没人买的话基本就报废了,吃起来有苦味和酒精味,所以我们在超市买榴莲,不一定要盯着“裂口”的,闭口的也不错

形状

我们在选择闭口榴莲的时候一定要看它的形状,一般来说,一个榴莲它长得非常的规矩比较直比较长,而且没有明显的外鼓现象的话,就说明这个榴莲其实本身的肉可能不是特别多,不是“母”榴莲,而且我们经常能够见到的另外一种榴莲就长得不这么规整了,另外一种榴莲的外壳会鼓出很多大大小小的包,基本上鼓出一个就意味着里面有一块果肉,而且它之所以鼓出来,是因为果肉需要生存的环境和空间,那么这种鼓囊囊的榴莲就是“母”的,包多肉厚鼓囊囊,划算

气味

我们在超市挑选到“母”的闭口榴莲之后,就要看它的成熟度了员工会把它掰开一个孔,这个时候,我们比较好是凑过去闻一闻。如果我们在闻它的时候,一定要凑很近才闻得到一点点味道的话,说明这个榴莲可能没有完全的熟透,吃起来不会特别的甜,但是如果我们刚刚走近就闻到很大的香味,就说明这个榴莲熟透了,刚刚好,比较好我们如果闻到酒精味,那就说明榴莲已经变质了,买回家会又苦又涩

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