茄汁海鲜菇怎么做才好吃（茄汁海鲜菇配料有哪些）
【食材】西红柿一个 海鲜菇适量 鸡蛋两个 大蒜一瓣 葱花少许
【详细制作过程】
1、首先把海鲜菇的根部切掉，然后从中间切断，分成两小段，清洗干净。
2、锅中加入适量的水，滴少许的油，加入一小勺的盐，烧开之后把海鲜菇放进去焯一下水，大概煮一分钟就可以捞出来，放入凉水中。
3、西红柿顶部划一个小的十字刀，放到开水中烫一下，把西红柿的皮撕掉，切成小块备用。
4、两个鸡蛋嗑入碗中打散，炒锅中加入适量的油，烧热一点倒入鸡蛋液，凝固之后把它炒散、炒熟铲出来备用。
5、炒锅中再次加入适量的油，放入葱花和蒜片爆香，然后把西红柿倒进去炒至西红柿变碎、出汁(西红柿汁少的话可以加入适量的开水)
6、然后倒入鸡蛋和海鲜菇，调入一勺盐、半勺鸡精和白糖翻炒均匀就可以出锅了。
茄汁海鲜菇怎么做才好吃（茄汁海鲜菇配料有哪些）【食材】西红柿一个 海鲜菇适量 鸡蛋两个 大蒜一瓣 葱花少许【详细制作过程】1、首先把海鲜菇的根部切掉，然后从中间切断，分成两小段，清洗干净。2、锅中加入适量的水，滴少许的油，加入一小勺的
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