生抽的热量是多少大卡（盘点各类常用调味料热量表）
酸
代表调料：各种醋（白醋、陈醋、香醋……）、番茄酱
●白醋：6大卡/100g
●陈醋：114 大卡/100g
●香醋：68 大卡
●番茄酱：83 大卡/100g
在一众调味品中，酸味调料的热量整体来看不算太高。减肥时，适量吃酸是个不错的选择。
不过酸味可以开胃，可能让你在不知不觉中吃进去更多的东西。
在加入酸味酱料调味的时候还是要控制量，不要被这种味道激发了食欲忍不住吃了更多就好。
甜
代表调料：各种糖（白糖、冰糖、红糖……）、各种水果酱
●白糖：400 大卡（100克）
●冰糖：397 大卡（100克）
●红糖：389 大卡（100克）
●杂锦水果酱：211 大卡（100毫升）
●草莓酱：270 大卡（100克）
●苹果酱：278 大卡(每100克)
●蓝莓酱：241 大卡（100克）
糖的热量很高，想要减肥的话，控糖还是很有必要的。
如果本身比较喜欢吃甜食，那就要考虑是不是因为吃糖太多导致的肥胖，在饮食中可以减少糖的摄入。
但是控糖≠戒糖，就算是减肥也要摄入合理的糖分来维持生命活动的需要。
要减肥的话，每天的添加糖控制在25g以下。
辣
代表调料：辣椒油、辣椒粉、剁辣椒、豆瓣酱、胡椒粉、芥末酱
●辣椒油：900 大卡（100克）
●辣椒粉：290 大卡（100克）
●剁辣椒：42 大卡（100克）
●豆瓣酱：181 大卡（100克）
●胡椒粉：361 大卡（100克）
●芥末酱：84 大卡（100克）
和酸味相似，辣味也具有一定的开胃功能，可能吃着吃着就吃多了。如果被辣到的话，可能会吃进更多的食物解辣，结果也是越吃越多的节奏。
所以，如果不能管住自己的分量的话，还是吃清淡一点吧。
咸
代表调料：盐、味精、鸡精、酱油（生抽、老抽）、蚝油、黄豆酱、海鲜酱
●盐：0大卡（100克）
●味精：268 大卡（100克）
●鸡精：195 大卡（100克）
●酱油（生抽）：20 大卡（100克）
●酱油（老抽）129 大卡（100克）
●蚝油：114 大卡（100克）
●黄豆酱：129 大卡（100毫升）
●海鲜酱：221 大卡（100克）
从热量来看，咸味调料热量也不算高，特别是盐，由于是无机物不发生化学反应，甚至没有热量，是一种神奇的存在。
但吃得太咸的话，有两个情况要注意：
1.某些调料可以让菜品更香，增进食欲。饕餮胃的封印打开了，可能就很难封印回去了。
2.钠过量摄入。钠摄入太多的话可能会引起水肿，出现虚胖的情况，咸味调料比较好也是适量吃。
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