养殖黄辣丁用什么饲料（黄辣丁的饲养管理方法）

◆培养黄颡鱼亲鱼。

从零开始，人工繁殖黄颡鱼鱼种，其亲鱼主要来自于我们的河流、水库和湖泊等水域中，当然也可以在养殖池内挑选亲鱼。在亲鱼的选育上，我们应选择纯种、个体大、体质健壮、鱼鳍完整、鱼体无病无伤、性腺成熟，2龄以上的个体黄颡鱼。以雌性亲鱼体重100g以上，雄性亲鱼体重200g以上为佳。雌雄亲鱼的区分，通常成熟个体的雄鱼体型健壮，个体又大又长，在臀鳍前有一突出0.5~0.8㎝的生殖突，泄殖孔在生殖突顶端；而雌性黄颡鱼没有生殖突，生殖孔和泌尿孔是分开的，生殖孔圆而红肿且比较大，另外雌性黄颡鱼鱼体呈短粗状，腹部膨大且柔软。

黄颡鱼在2~3龄达到繁殖条件，产卵期在每年的6月份左右，水温21~28℃，在水底产卵。在野生环境条件下，产卵之前，雄鱼先用胸鳍在水底清理出来一片地方，形成一个蝶形产卵鱼窝，鱼窝通常直径20~25㎝，深10㎝左右，然后雄鱼和雌鱼先后在此排精产卵。雄鱼会在产卵的鱼窝洞口看护鱼卵孵化，一直守护到仔鱼能够自由游动，在此过程中，雄鱼就是“鱼妈妈”，保护受精卵的孵化安全事宜，几乎不摄食，而雌鱼产卵以后，就不在负责孵化后代的责任。了解一些黄颡鱼的繁育特性，为人工繁殖黄颡鱼提供助力。

亲鱼池的面积2~3亩，其总设计：水深1.5~2米，以沙质平坦池底、排水方便为宜。如果有条件以长流水、保持池塘水体清新、水草茂盛、透明度25~30㎝，pH值7.2~8.0的养殖环境则更佳。放养亲鱼前，需要用3.5%左右的食盐水给鱼体浸洗消毒10分钟，再入池，防治一些鱼病。放养每667㎡120~150尾，雌雄配比1：1.2，雄鱼稍多一些，通常3月上旬拉网，将雌雄亲鱼分池培育。在投饵管理上，以水体水温15℃以上，再开始投饵，有条件的养殖户，投喂新鲜的小鱼小虾等，用绞肉机把小鱼虾制作成小肉粒，投喂亲鱼；当然，也可以投喂人工配合饲料。通常日投饵量的多少把控，以亲鱼体重的3%~6%做考量。进入四月下旬至五月上旬，每天投喂2次，由于此时水温升不高，开始投饵量以鱼体重2%~3%为宜；五月中旬以后，白昼明显变长，水温增高明显，鱼活动量比较大，每天早、中、晚投食3次，投食量以鱼体重的5%左右为宜，投食量通常以亲鱼群一个小时吃完为宜。亲鱼培育，必须要加强饲养管理，做好水质管理工作，前期亲鱼池塘以水深1米左右为宜，后期以1.2~1.5米为宜，定期加注新水，一次加深15㎝左右，透明度控制在30~40㎝为宜，溶解氧保证4㎝/L以上为宜，pH值控制在6.8~8.5的范围为宜。

做好亲鱼的培养，是人工繁殖黄颡鱼成功的基础条件。因此，养殖户一定了解一些知识，要认真对待，加强饲养管理措施，确保亲鱼长势健康优良无病。

◆人工繁殖黄颡鱼。

人工繁殖黄颡鱼，会采用催产药物。这种操作需要有这方面经验的老手、或者更专业的人员操作。参考选用：脑垂体、绒毛膜促性腺激素、地欧酮、促排卵素2号、以及多巴胺等药物。通常采用2种或者3种混用，用药剂量随着温度和黄颡鱼的成熟情况，具体操作时适当性增减。雌性鱼催产药剂用量一般每㎏20mg，雄性鱼减1/2或者减1/3用量。

雌性亲鱼分两次注射。第一次注射总用药剂量的1/10，给鱼体适应期反应，第二次注射剩余的药剂量，时差相差10个小时左右即可；雄鱼在雌性第二次注射的时候，一起注射。注射方法可采用：在亲鱼的胸鳍基部注射，或者背部肌肉注射。不过事实操作中，通常采用胸鳍基部注射，注射针头进入鱼体2~3㎜，注射方向与鱼体轴腹面呈45°角，注射完毕，将亲鱼放置在准备好的产卵池中。参考产卵池：以4mx2.5mx1m长方形水泥池为宜，水深以0.65m左右为宜，需要定期加注新水，用棕片做鱼巢，把棕片吊在竹竿上，扎成排以后，用砖块压平在池底。此时要注意严格控制水温在26℃左右为宜，便于黄颡鱼快速产卵，效应时间大致在13~20个小时，黄颡鱼就分次产完鱼卵。

人工授精。将达到效应时间的亲鱼，体表用柔软干净的毛巾擦拭干，轻轻压其腹部，使得其鱼卵流入干燥容器内。然后将成熟的雄性亲鱼体表擦拭干，用干净的剪刀剪开其腹部，将靠近生殖器孔两侧，树杈状乳白色的精巢取下，放置在干净的小研器中，用剪刀快速剪成糊状。同时，用0.7%的生理盐水将剪成糊状的精巢与卵子混合，使得它们充分接触融合。雄精巢和雌鱼卵比例通常控制在1：1.2为宜。

人工孵化可选用。1、受精卵自然孵化：黄颡鱼受精卵呈黄色，黏性重，轻易沉入巢低。通常采用微流水孵化，在此期间，用10mg/L亚甲基蓝溶液中浸泡消毒2~3次，受精卵孵化温度控制在23~28℃。受精卵通常会在56~60个小时后，开始脱膜且沉入水底，自然孵化仔鱼。2、黄泥浆脱黏孵化：有优质黄泥做黄泥浆，黄泥与水比例1：5做好，用黄泥浆4.5㎏左右，放入干净的盆内，用手不断搅动，同时，将20~30万受精卵轻入黄泥浆中，经过5~6分钟，将脱黏后的卵粒，按照每立方米水体40~60万粒卵，置于孵化环道进行流水孵化，孵化池壁要保持光滑整洁，水质要清新，池中水体溶解氧要达到5mg/L以上，孵化池内环道水流速度不宜过快，能够维持受精卵粒能够均匀翻动最佳。要时常清洗过滤纱窗，通常情况下，黄颡鱼受精卵粒经过2~3天，就能够孵仔鱼。

人工繁殖黄颡鱼，要注意的是催产药物选择、把控和操作，以有相关技术操作经验的人员执行为宜；同时，保证亲鱼的产卵水体环境优质，且温度维持在25℃左右为宜，认真做好孵化受精卵的工作内容，即可孵化出来仔鱼。

◆黄颡鱼鱼种苗培养。

黄颡鱼孵化以后，其仔鱼需要在暂养池暂养。暂养池通常用小水泥池，或者用40~50目的网片做成的小网箱都行，要求水深0.7米左右，池底光滑，进出水口用40目以上网布拦住。在暂养过程中，要求养殖黄颡鱼鱼苗的水体水质清新，水体富含溶解氧。然后让带卵黄囊的仔鱼放置在暂养池内，每立方米放养1.5~2万尾仔鱼。如果小网箱暂养仔鱼，水深控制在0.3~0.8米的范围为宜，每立方米放养0.8~1.2万尾黄颡鱼仔鱼为宜。

黄颡鱼育苗池不宜过大，以1亩左右的池塘为宜，最大不宜超过2亩，培育黄颡鱼鱼苗池水深维持在1米左右为宜。培育池塘位置应选择在阳光充足、通风良好、水源充足、水质优良、排水方便的地方为佳，池底以平均10㎝左右深度的黏土污泥为佳。在鱼苗下池前半月，需要用生石灰或者漂白色粉末对鱼池消毒，灭杀池水中的各种霉菌、寄生虫以及虫卵等危害物。然后每平方米用充分腐熟的粪便500g左右，撒在池塘水体中，培育大量的蜉蝣生物等，供给下池的鱼苗丰富的采食需求。

刚刚投放育苗的时候，通常水深控制在50㎝左右，放养密度，根据养殖户的养殖条件，养殖目的以及出塘规格来定。通常在育苗培育期，会加大放养密度，放养密度大致在5~8万尾。这种育苗，通常采用专用育苗池专业培育。也有在黄颡鱼育苗投放培育池后半月，每亩水域搭配规格10㎝左右的白鲢450尾左右，充分利用水资源，获得更好的养殖效益。

黄颡鱼鱼苗体长在3㎝以下时，摄食以滤食为主要方式；当体长到达5㎝左右时，摄食方式以滤食和吞食相结合；当其体长达7㎝以上时，摄食方式以吞食为主。养殖户应根据黄颡鱼鱼苗不同时期的食性特点，进行饲养管理。当育苗转入培育池后，就要在培育池四周合适的位置或者饲料台附近，集中投喂以小鱼小虾、或者螺蚌肉为原料搅碎的肉，或者专业鱼苗饲料等；当鱼苗长到4㎝左右时，便可以粉状饲料用水搅拌成团状，定时投喂到鱼池中采食台上即可。

投喂鱼料要定时，使得鱼群养成定时集中采食的习惯，提高饲料利用率，便于饲养管理。饲养管理鱼苗，要做到少量多投，在水温20~32℃时，每天根据天气变化投喂3~4次。当鱼苗体长5㎝左右时，投喂破碎的人工配合饲料，粒径范围控制在1.2~1.5㎜的范围为宜。人工配合饲料营养需求：粗蛋白42左右%、碳水化合物22%左右、粗脂肪7%左右、维生素4%左右。每次投喂量以鱼苗在1小时内吃完为宜。

鱼苗日常管理中，要定期注入新水，要求池塘水质优良，维持在“肥、活、嫩、爽”质量最佳。培育池初期，水深控制在50㎝左右，以后分期阶段性加注新水，直至加深到1.4米左右为宜。坚持每天早晚要巡视池塘，投饵管理要定位、定时、定量和定质，还要定期清理鱼苗采食台。根据水质情况，通常每10天用漂白色粉末给水体消毒一次，做好鱼病防治工作，减少疾病发生。

在培育鱼苗的过程中，养殖户在勤于巡视池塘的过程中，要及时清除鱼苗池塘边的杂草和池塘里的腐败污物，及时清除和驱赶池塘里的别类敌害生物，比如蝌蚪、水蛇、水蜈蚣、乌龟和鳖，以及水鸟等，减少不必要的损失。当鱼苗培育至10g以上时，就可以出售或者放入成鱼池养殖黄颡鱼了。有条件的情况下，养殖户可采取不同生产模式，优化养殖黄颡鱼的产业结构，提高养殖户的抗风险能力，加大养殖产业的创收能力，才能在市场行情好的情况下，获得更大养殖效益，市场行情低谷期，处于不败之地，这样才能更健康的深耕下去。