gb27588是纯粮食酒吗(固态法纯白酒的执行标准是多少)
第一:看执行标准区分纯粮酒和酒精酒,目前市场上常见的有以下几种
①固态法纯白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型),GB/T10781.2(清香型),GB/T26760(酱香型),这样的标准就是纯粮酒;
GB/T10781.1粮食酒
②固液法的白酒标准:GB/T20822有一部分是粮食酿造的酒,一部分是酒精酒,这是良心企业的执行标准,明确的告诉酒友,此标准不是纯粮食酒;
GB/T20822酒
③液态法白酒标准:GB/T20821此标准是纯粹以食用酒精为主,添加各种香精香料进行勾兑,以改变口感风味满足消费者的饮酒需求,这是酒企告诉酒友此款酒就是酒精勾兑酒。
GB/T20821酒
④露酒配制酒的执行标准:GB/T27588此标准以蒸馏酒、发酵酒、食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变其原酒基风格的饮料酒。
GB/T27588配制酒
⑤企业标准:Q/GSM***就是生产企业自行制定的标准,可以是粮食酒也可以是酒精勾兑酒,这就看企业生产什么样的酒了。
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