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中国八大名酒是哪八种(八大名酒的特点有哪些)

来源:投稿     浏览:次 时间:2022-08-01

时常看到国内媒体有“中国八大名酒”之类的说法,但名单却有多个版本。那么,中国八大名酒究竟是哪八大?

1963年的第二届评酒会按酒的色、香、味评分,最终选出8种国家名酒,茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒 4 次入选,剑南春则 3 次入选。

后来这 8 种酒一起成为了约定俗成的“中国八大名酒”

茅台酒:茅台酒就不用我说了,酱香型。特点就是酱香味道突出,回味悠长。不论是以前还是现在一直在迅速的发展,是很多收藏爱好者的宠儿。

汾酒:汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾阳市杏花村。1915 年的巴拿马万国博览会,“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。现今生产汾酒的是山西杏花村汾酒集团有限责任公司,由山西省政府授权经营。

泸州老窖:泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表,具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特点。

西凤酒:西凤酒是用名字命名香型的一种酒,它的特点是浓郁清芬香气协调,回味无穷。但是西凤酒因为管理问题,在现在的名酒中名气最小了。

五粮液:五粮液是在第二届品酒大会上入选名酒行列的。他曾在00年到10年风光无限,但是现在已经被茅台酒赶超。

剑南春:剑南春以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,属于浓香型。

古井贡酒:古井贡酒是安徽唯一的名酒。以本地优质高粱作原料,形成自己的独特工艺。

董酒:红酒之所以叫董酒,要看他的“董”字,草字头下面一个重,意思为众多的草本。那就和他的酒的味道相联系了,里面有130多种草本植物。

不知道各位酒友喜欢哪一种酒呢?

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