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西餐刀叉的摆放方法及意义(西餐刀叉常见5种摆法)

来源:投稿     浏览:次 时间:2022-08-05 08:30:01

在座的吃货们,有没有对西餐的某一样菜特别印象深刻的呢?我想大部分人对西餐印象都是吃过但不熟悉,也不愿意常吃,各种原因涉及饮食文化和性价比今天就不做深入了解啦,今天要带大家重点了解的是西餐刀叉的摆法,如果看到有人吃完在盘子上摆交叉,那赶紧走,为什么呢?

 

原来,西餐虽然历史不久远,但也形成了一套独特的餐桌礼仪和刀叉文化,这要和西餐最常见的主食牛扒和通心粉说起,在过去,牛扒也是西方王公贵族才能享用的美食。

 

一般来说西餐的牛扒有357成熟之分,越是鲜嫩多汁的牛扒越受西方人喜欢,吃一整块的牛扒就免不了用刀切,未上菜前,刀叉的摆法是放在面向客人的左右两边,盘子放中央。

 

【请等一下】

第一个常见摆法是把刀叉摆成汉字的八字形状放在碟子里,意在提醒服务员你还没吃完,不要把你的餐具收走,不得不说身为单身狗,连吃个西餐都比人难,所以还是稍微掌握一点小知识,有备无患嘛,对不对。

 

【马上跑路了】

第二种摆法,把刀叉竖直摆放在盘子上,提醒服务员我已经吃好了,用餐完毕可以来收盘子。跟我们常提起的11路公交车很类似吧?形象地理解就是我准备好跑路了。

 

【点赞收小费吧】

第三种摆法,把叉子摆上上方,下方摆刀,表示我对这道菜非常满意,醒目的服务员看到客人做出这个信号,表示对自己的服务和菜品都满意,那么可以来收小费了,海外的餐厅服务员主要收入都是靠小费。

 

【等着差评收投诉吧】

第四种摆法是比较极端的现象,把餐刀插进叉子里,摆成交叉的形状,看着就像是一个人双手交叉表示拒绝,这都不用我解释了吧,就是对这家餐厅里里外外都表示不喜欢,不管是出品的菜还是提供的服务,坚决差评。

 

如果你碰巧哪天和你对象去吃西餐,进门看到有客人吃完之后,在盘子上摆出这样的造型,那你就要留多一个心眼了,有可能你也会遭遇和这位客人一样的不友好体验,建议用餐前和这位客人攀谈几句。

 

【我要吃10份】

第五个摆法又是很形象化的摆法,叉子在下刀在上,摆出一个十字造型,就是通俗点告诉你我没吃饱,再来一份老伙计。常见的5种摆法就介绍到这里了,忽然看看到有个老伙计对我说,虽然摆法都学会了,摆好了八字,但是服务员没学啊,看不懂,上个厕所回来把刀叉盘子都给收了,单身狗怎么就那么难???其实也不必太在意,在中国吃西餐,你要是用筷子吃得开心,那也完全没问题,谁规定吃西餐一定要用刀叉呢?所以就不要对服务员要求太高啦,具体问题具体分析。

 

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