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凉拌鸡胸肉丝的做法家常(凉拌鸡胸肉丝这样做解馋堪比红烧肉)

来源:投稿     浏览:次 时间:2022-08-11

凉拌鸡胸肉丝的做法家常,凉拌鸡胸肉丝这样做,解馋堪比红烧肉


用料
  • 鸡胸肉 一块

  • 大蒜 3瓣

  • 小米椒 3个

  • 生抽 2勺

  • 香油 6滴

  • 蚝油 1勺

  • 豪吉味精 适量

  • 米醋 1勺

  • 盐 适量

  • 食用油 适量

  • 白芝麻 2克

  • 葱段 4段

  • 黑白芝麻 适量

做法步骤

1、鸡胸肉清洗干净,放入锅中,锅内加入适量的清水,加入一勺料酒、葱段 ,煮15~20分钟。

2、鸡胸肉煮熟以后,泡凉水。

3、把鸡胸肉撕成丝。 粗细无所谓。

4、来个酱汁调料:碗中加入蚝油、生抽、米醋、香油、豪吉麻油、豪吉味精、盐、蒜末、白芝麻,搅拌均匀。

5、倒入撕好的鸡胸肉里。

6、加入小米辣。淋上一勺热油。 翻拌均匀。

7、装入盘中,撒入葱花和黑芝麻。

8、味道麻辣鲜香。

9、越吃越想吃,嘴巴麻麻的,好吃不过瘾,再来罐雪碧,真的好享受。 第一次尝试鸡胸肉,也能这么好吃。


鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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