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开水煮小龙虾要煮多久能熟透(水煮龙虾怎么做好吃又简单)

来源:投稿     浏览:次 时间:2022-11-24 10:06:01

大虾可蒸,可炒,可烹,可炸,可煮。虾的种类也很多,有龙虾,海虾,河虾,青虾,红虾等等。

当寒冬一过,春风便扑面而来。春节期间,家家户户都离不开大鱼大肉,虾也是餐桌上的主打美味佳肴。

本来我们中国就是世界上最讲究吃的国家,也最会吃,最会做。这并不是一人之言,天下人之言也。

大虾不但有营养,还很香,吃在口里弹牙有嚼头。富含蛋白质,是老少都喜欢的美味。大虾的制作方法很多,最普通的方法便是煮,别小看煮大虾,如果煮得不到火候,吃了容易闹肚子,煮得时间太久,大虾容易煮老,发柴,那么应该煮多长时间合适呢?

这就要看你煮的是什么虾了。

1.基围虾需要煮5分钟。基围虾肉质细嫩,不可以久煮。将虾清洗干净后,放在凉水锅中,水开后煮5分钟左右即可。

2.煮对虾需要8分钟左右。对虾体型稍大,所以煮制时间要略长一些。可以开中火煮8分钟,虾体发红后就可以捞出食用了。

3.煮小龙虾需要15分钟以上。小龙虾的虾壳比较硬,不易煮熟,且小龙虾壳中藏有寄生虫,长时间煮制,才能有效杀死细菌。

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