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在家做正宗红烧肉的做法(教你家常五花红烧肉的做法步骤)

来源:投稿     浏览:次 时间:2022-12-02 10:27:01

解馋神菜~ 再减肥,也要吃肉啊~ 但是,切肉确实不是啥技术活,只是你需要一把锋利的厨刀~

用料

  • 五花肉 400克
  • 姜片 4片
  • 白糖 一勺
  • 海盐 一小勺
  • 生抽 适量
  • 老抽 上色即可

做法步骤

1、备菜阶段,拓牌海鸥细列厨刀,锋利。切肉也变得很享受。

2、将五花肉切半厘米厚的肉片

3、再将姜片切薄片

4、肉和姜片下锅,不放油,用小火慢慢煸出肉中的脂肪,等下吃才不腻。

5、等肉煸焦黄后,加生抽和老抽,以及一点水

6、加盐和糖,炖煮到水快干即可。

7、哇,超级软烂的红烧肉就好啦

8、成品图

9、2

10、我的厨房神器,拓牌菜刀

11、我用红烧肉配面包,也是惊艳啊

12、好用的菜刀,切菜其实变得很享受,切丝切片切块都顺手顺心

小贴士

好吃,一次别吃太多哈。 切肉用好的厨刀,事半功倍,轻松容易。最近拔草的拓牌厨刀很是满意,好用,给100分。

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