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食品安全十大注意事项有哪些(你要注意的10个食品安全小常识)

来源:投稿     浏览:次 时间:2022-12-04 09:33:01

在购买食品的时候,最担心出现食品安全问题,有一点问题对于一个家庭来说,就非常的严重了,所以,在购买食品的时候,这10个安全小常识你一定要记住,千万不要踩雷了,给家人多做一份健康保障是必要的的呢~

1、包装信息

注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买没有这类信息的三无产品,也不要图便宜买一些觉得物美价廉的食物。

2、看外观,闻气味

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食物,失去食物原本的外观形状和气味的,一定要注意仔细分别,闻到腐败闻到的,千万不要舍不得扔掉,吃进身体的东西,必须要重视。

3、颜色太过艳丽不要吃

对于市面上颜色太过于亮丽的一定要留个心眼,像现在市面上草莓,出现又大又红,光泽油亮的,得考虑一下是不是有添加色素的问题。

4、颜色太白不要吃

凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害,得看看与正常的颜色之间的差别。

5、保质期过长的少吃。

尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽,类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7-30天。

6、反自然生长的不要吃

就是防反自然生长的食物,加入过多的催熟剂、甜蜜素等,如果食用过多可能对身体产生影响。

7、小作坊的食物少吃

要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

8、价格低于正常水平的不要吃

在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”,临期处理的食品可以看食物情况,尽量少吃或者不吃。

9、某些散装的食物少吃

散装是指有些集贸市场的散装豆制品、熟食、酱菜等,可能来源于地下加工厂,卫生情况不好的地方。

10、浸泡法清洗干净果蔬

一般先用水冲洗掉表面污物,否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

这10个食品安全小知识,你了解了么?一定要在生活中运用起来哦~

注:图片均来源于网络

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