豆腐的做法家常菜简单的做法（教你做豆腐怎么做好吃）

要说每个季节必有的食材，不受季节限制，全年价格稳定，那必定是豆腐了。作为最常见的豆制品，才2、3块钱一块。你是不是也会隔三岔五买一块回家，炒着吃，煎着吃，蒸着吃，炸着吃……其实，豆腐含有很多种矿物质以及优质植物

最近发现一些生活超市的软件，已经人性化到会给配一些半成品的菜，回到家简单的煮一下，晚餐就做好了。我偶尔也会买来做，发现整体的味道真的是还不错的。但是我作为一个喜欢厨房的人偶尔也会想，这样的便利真的让我

用料老豆腐 一块泡发木耳 100克肉沫 50克青辣椒 5克红辣椒 5克蒜沫 3克生抽 一匙老抽 一匙生粉 一匙做法步骤1、老豆腐切块，晾

小菜馆点了一份蘸汁手掰老豆腐12元，一份豆腐配了一份辣椒调味汁，咱老陕的菜就是看着简单，一目了然。手掰的老豆腐居然是热的，豆腐上还有点葱花点缀一下。这辣椒调味汁表面一层辣椒油，下面看着还有蒜蓉。老豆腐可

卤水豆腐就是用盐卤（氯化镁）点浆制作的豆腐，石膏豆腐就是用硫酸钙点浆制作的豆腐。卤水豆腐口感绵韧，特点：比较硬、有豆香味、含水量少、色泽白中略偏黄，质地比较粗老，俗称“老豆腐”，一般北方人使用卤水点豆

豆腐是最常见的豆制品，相传汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安在安徽省八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐 豆腐的主要生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的

在家自己打豆浆，喝不完怎么保存既保鲜又不占地方。像豆浆这种汤品，一般吃不完需要放起来比较麻烦，放冰箱占空间；放室温下，很容易变质发臭。有没有保留豆浆的营养物质，又可以轻松保存一个星期的办法呢？答案是有的。

山竹的成熟时间一般是五月至九月，挑选时应该挑中等偏小的，新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色，若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已经成熟，如果外壳硬的象石头一样，多半不能吃

麻婆豆腐，是一道名菜之一，这道菜突出了“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一道家常小菜一跃而

减肥期间是可以吃豆制品的。豆制品的热量并不高，摄入体内之后不会引起明显的肥胖现象，而且豆制品中的蛋白质、氨基酸含量比较充沛，能够为机体代谢提供能量，能够保证人体的免疫力，避免因减肥而导致的营养失衡。豆

用料海带 100克豆腐 200克海米 一小把盐 一小勺胡椒粉 半勺食用油 少许葱姜丝 适量鸡精 适量做法步骤1、豆腐切小块，海带切丝2、炒锅热少许油，放葱姜爆香

——【麻辣豆腐皮】——【主要食材】：豆腐皮，黄豆芽，芹菜，香葱，大蒜，干辣椒，食用碱【配料】：花椒，麻椒，豆瓣酱，盐，鸡精，十三香，生抽【具体制作步骤】：1、准备5毛钱的黄豆芽，3张常见的豆腐皮，将豆腐皮折

——【酸汤海鲜菇干豆腐丝】——【制作主料】：干豆腐2张、海鲜菇100克【制作调料】：大蒜2瓣、泡辣椒2个、泡生姜1块、胡椒粉1勺、白糖1勺、生抽1勺、白醋1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把

1：200克黄豆泡发6喝小时左右，加2000毫升水用破壁机果蔬功能打3-4分钟，用纱布过滤出豆渣，将过滤后的豆浆烧开，开后再煮5分钟左右2：200克黄豆用6克石膏粉3：石膏粉用少量水调匀4：豆浆煮好后加入调

日常生活中有很多的食物都需要注意保存，那么豆腐有点酸还能吃吗?豆腐变酸吃了会怎样?文中小编将会为大家带来相关解答。一起来看看吧。豆腐有点酸还能吃吗酸了就是变质了，最好别吃，当然可以自己做成霉豆腐

豆腐皮可以冷冻吗一定要先晒干,放冷冻,保存的时间长。豆腐皮可以在冰箱能放几天豆皮放冰箱可以保存4-6天。豆皮的保存方法：1、豆腐皮有干湿两中，干豆腐皮可以用保鲜袋封存，放阴凉处或是冰箱，保

霉豆腐是江西和湖南的特产，冬天来了，我们做霉豆腐的季节也到了。我用的是豆腐店已经霉好的豆腐。用料霉豆腐坯 2斤辣椒粉 55克盐 75克植物油 适量高度白酒 适量做法步骤1、市售霉豆腐2、食盐用中小火翻炒一小会（也

豆腐多买了，一次性吃不完怎么办？大家可以试着在家这样做，下次吃依旧很新鲜。1、盐水泡一下，在凉开水中，加入适量食用盐，比例每500克豆腐加5克食盐，搅拌待食盐溶化，再将洗好的豆腐泡的淡盐水中，注意要将豆腐全部

青圆椒炒鸡蛋的做法材料：青圆椒4个，鸡蛋3个，盐，料酒，酱油，油，蒜，砂糖。1、青圆椒洗干净去籽按照个人喜好切好备用，鸡蛋打好加入少许油1茶匙水，少许盐搅拌均匀备用。2、鸡蛋先下油锅炒散盛起备用。

用料老豆腐 一块泡发木耳 100克肉沫 50克青辣椒 5克红辣椒 5克蒜沫 3克生抽 一匙老抽 一匙生粉 一匙做法步骤1、老豆腐切块，晾

准备白菜一颗，豆腐一块，把豆腐切成2厘米小方块，白菜梆子切长条，叶子切大块，这样熟得均匀，再切适量葱花备用。豆腐先用盐水浸泡5分钟，既能去除豆腥味，还能增加豆腐的韧性，烹饪过程不易碎。重点来了，大白菜炖豆

中国最早对于柬埔寨的记载可以追溯到公元6世纪，早在中国隋朝史籍中就记载了一个名为『真腊王国』的国家曾派遣使者前往中国。《隋书》首先称为真腊。《唐书》则称为吉蔑、阁蔑（都是Khmer的对音），宋代周去非《岭外代答

鳘（min）鱼胶是什么鱼胶？相信买过鱼胶的小伙伴，或多或少都听说过“鳘鱼胶”这个名字。当你选购鱼胶时，一些批发、实体店或线上店家会跟你说：这是几头几头的纯野生鳘鱼胶，它是鱼胶中比较好的，不仅仅补充胶原蛋白，

地震是一种地质灾害，高烈度的地震带来的伤害是十分恐怖的，那么我们能做些什么在地震灾难来临的时候保住性命呢？方法/步骤1第一，选择坚固牢靠的角落或家具来躲避建筑物坍塌的打击。比如床头桌下，空旷的墙角

选到合适的香水，怎么保存好呢？怎么使用才有美妙的感觉？关于保质期。商家一般会标识香水的保质期，过了保质期的香水还能用吗？能用的，没有开封的香水，10年以内可能会发生颜色改变、前调损失等等一些小的改变，但是香水的主

农产品和农副产品，在消费者看来，可能没有太大的差别，但在行业的细分中，一字之差划分的则是两个行业。农产品和农副产品有什么区别？农产品一般是指经过农业劳作所收获的未经加工的产品，农副产品则是经加工后流向市场的