中餐餐巾放腿上还是盘子下（教你餐巾的使用方法）

去西餐厅吃饭早已经不是什么稀罕事情了，几乎每个城市里都有主营西餐的餐厅。很多人都知道，中餐是有餐饮礼仪的，其实西餐也同样如此，有着很多需要遵守的用餐礼仪。

可能有些伙伴会觉得讲究那么多累不累，不久吃顿饭吗？诚然，如果你自己或者是跟家人朋友一起去吃饭，那当然是在不影响别人的前提下，怎么舒服怎么来，用筷子吃牛排一点问题都没有，吃得舒服最重要。

但是如果你是出席一个很重要的场合，比如商务宴请，或者是跟领导吃西餐等等，那还是有必要了解西餐的一些用餐礼仪的，否则可能会影响别人对你的印象，进而导致一些不必要的误会和笑话。

西餐的用餐礼仪有很多，比如着装要求，比如刀叉摆放，比如点菜等等细节，那这么多要从哪里了解起呢？

西方有句关于用餐礼仪的谚语，那就是“Table manners start from napkin,A saying in western dining etiquette.” （要了解餐桌上的礼仪，首先从餐巾开始）。

所以今天我们就从餐巾这一重要角色入手，了解一下关于西餐的用餐礼仪。

餐巾的由来

之所以西餐中吃饭会使用到餐巾，一个主要原因是12-16世纪的欧洲，吃饭仍然是使用刀子切割肉类然后手抓着吃，这样吃起来很容易溅到一身肉汁，也很容易弄脏胡子等，所以就有了围在脖子上的餐巾。经过漫长的发展，餐巾已经演变出了几十上百种折叠方法，一家高级西餐厅对餐具和餐巾的摆放折叠也是有讲究的，会影响顾客用餐的第一体验。

餐巾的使用方法

1.餐巾在哪里？

一般去到西餐厅里，餐巾都会事先折叠好放在你的主菜盘子里。而如果是宴会那种长方形的桌子上，餐巾一般会放在你的左手边。

2.餐巾什么时候用？

如果你是接受邀请去别人家参加宴会的话，需要等到女主人打开餐巾，你才可以动手打开餐巾。如果是去餐厅的话，点餐完毕就可以打开餐巾了。

3.餐巾放在哪？

当你打开餐巾后，请不要铺在桌子上，更不要系在脖子上或者腰间。可能有些朋友会问，那为什么看到有些影视作品里面餐巾是围在脖子上的呢，动画片《猫和老鼠》也是如此。其实，这是以前那个年代美国乡村间的系法。

正确的方法是将餐巾打开后平铺在腿上，如果餐巾太大的话，可以折叠成三角形或者长方形，然后将开口那一侧对向桌子。

4.餐巾的作用

餐巾可以给你用来擦嘴或者擦手，但千万不要用来擦脸。有时候吃西餐会有酱汁，面包屑等等，可以在吃过后用餐巾轻轻擦拭，保持整洁，特别是吃完需要喝酒时，才不会留下印记在酒杯上。

餐巾也起到一个遮挡作用，避免菜的汁水滴到裤子上，有时候你吃到不喜欢的需要吐出来时，也可以用餐巾遮挡。

5.中途离开怎么摆放？

如果你需要中途离席，那么可以将餐巾稍微叠好放在你的座位上，这样服务员就会知道你是中途离席还没吃完。

6.用餐完毕怎么摆放？

用餐完毕，在你起身之前，需要把餐巾稍微叠好，放在桌子上，一般是放在座位的左手边，这样就表示你用餐完毕。

以上就是西餐厅里餐巾的具体使用方法，你学会了没？